《飲料工業》是經國家新聞出版總署批準，于1986年創刊，國內飲料業唯一公開發行的專業科技期刊。國內統一連續出版物號CN11-5556/TS，國際標準連續出版物號ISSN1007-7871，郵發代號80-638。雜志為“萬方數據-數字化期刊群”、“中國期刊網”、《中國學術期刊（光盤版）》、《中文科技期刊數據庫》收錄期刊。

      《飲料工業》信息量大，實用性強，學術水平高。是飲料企業經營決策者和工程技術人員的必讀刊物，是業內人士展示成果、交流經驗的理想園地，是飲料企業的產品研發、生產、檢測分析的技術參謀。